photo L’AFTERWORK DE LA RENTRÉE

L’AFTERWORK DE LA RENTRÉE

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 03/10/2025 au 30/10/2025

Rejoignez Château Capion le vendredi 3 octobre pour le premier Afterwork ! Au programme : - Détente dans le cadre unique du domaine de Capion en intérieur ou extérieur selon la météo. - Verres de vin ou bouteille du domaine au choix parmi la sélection (Gammes Zéfir, Domaine de Capion, Chemin des Garennes). - Planches mixtes de charcuterie et fromages de la région proposée par l’Esplanade des fromages

photo THE ART OF WINE AU DOMAINE MASSILLAN - LES ŒNOCULTURELLES 2025

THE ART OF WINE AU DOMAINE MASSILLAN - LES ŒNOCULTURELLES 2025

Vin - Oenologie

Teyran 34820

Du 05/09/2025 au 04/10/2025

Et si l'émotion d’un vin passait par le prisme de l’art ? Découvrez les œuvres d'artistes directement inspirées par les vins du domaine... Le concept The Art of Wine mêle l'expression artistique à la dégustation de vins d'exception. L'exposition met à l'honneur des artistes locaux reconnus. Ils s’inspirent directement des vins dégustés et de leur rencontre avec le vigneron pour créer, de retour dans leurs ateliers, des œuvres uniques et inédites. En dévoilant leur sensibilité, l'esprit, les émotions et les souvenirs évoqués par chaque cuvée. • 7 artistes sélectionnés : Annabel Fontecave - Annick Poveda Claude Corbier - Cristina Calaras Judith Brunel - Martine Bruggeman Emma Shulman paradise Pour les amateurs de vin et autres curieux, 2 ateliers viendront rythmer l’exposition pour vous offrir une expérience plus intimiste encore entre le vin et l’art : • Dégustation sensorielle "Dans la peau des artistes" > samedi 13 sept. 10h/12h avec Alicia Koch, Sauvageonne • Une expérience Haïku & Dégustation (poésie japonaise) > samedi 20 sept. 13h30/16h30 avec Emma Shulman paradise Tarifs : 15€ / Places limitées, groupes de 16 pers.

photo DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

DÉGUSTATION À L'AVEUGLE : SAUREZ- VOUS RECONNAÎTRE NOS VINS ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Abeilhan 34290

Du 03/10/2025 au 26/12/2025

"Dégustation à l'aveugle au Domaine Les Filles de Septembre de 11h à 12h30 et de 18h à 19h30 : saurez vous reconnaître nos vins ?" Fermez les yeux... Prenez une gorgée... Boom ! Explosion de saveurs ! Mais alors... C'est du Merlot ? de la Syrah ? Venez défier vos papilles lors d'une dégustation à l'aveugle au cœur de notre domaine. Sans voir la couleur du vin, seul votre nez et votre palais guideront vos choix. Un jeu sensoriel surprenant Quiz & défis œnologiques : qui reconnaîtra le plus de cépages ? Vins mystères à déguster en toute convivialité Récompenses pour les meilleurs détectives du vin ! Que vous soyez amateur curieux ou passionné de vin, cette expérience ludique et pédagogique éveillera vos papilles d'une manière surprenante. Pensez à réserver au plus tard le mercredi soir précédant votre visite.

photo TRINQ'O'LEZ

TRINQ'O'LEZ

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montferrier-sur-Lez 34980

Le 04/10/2025

Nous vous donnons rendez-vous le samedi 4 octobre 2025 dès 18h sur la place des Grèses pour célébrer ensemble la 5ème édition de Trinq’O’Lez. Trinq’O’Lez met à l’honneur les vins de producteurs locaux : CLOS GISONE – Vin de France DOMAINE HAUT MAGINIAI – Pic Saint-Loup DESVABRE – Pic Saint-Loup CHÂTEAU VALFLAUNES – Pic Saint-Loup Venez découvrir les cuvées des domaines présents et échanger directement avec les vignerons. Le principe reste le même : un verre souvenir à 3 € vous donne accès à la dégustation des vins proposés. Si une cuvée vous séduit, vous pourrez l’acheter au verre ou à la bouteille. Côté restauration, plusieurs foodtrucks seront présents, du salé au sucré.

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE DE L’ASTER

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE DE L’ASTER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Péret 34800

Le 11/10/2025

Ce que le vigneron vous propose : - Accueil au domaine, explication des vendanges et des particularités de cette vendange tardive, présentation du domaine ; - Vendange et échanges avec les vignerons (1h à 1h30) ; - Après la récolte, visite explicative de la cave ; - Dégustation des jus récoltés et des vins du domaine ; - Repas du vendangeur accompagné des vins du domaine. Le domaine de l'Aster se situe à Péret au centre géographique du département de l'Hérault dans les zones d'appellation du Languedoc, Languedoc-Pézénas et Clairette du Languedoc. Niché au pied du volcan Malhubert, le vignoble se transmet de génération en génération depuis plusieurs siècles. Notre vignoble est dispersé car il constitue ce que l'on appelle par ici "un bien de famille" qui a au fil des mariages, héritages, achats ou ventes évolué au fil du temps. Du fait de la géologie particulière et diversifiée de la commune de Péret, cette dispersion des parcelles constitue des obstacles pour le travail au vignoble mais offre un avantage certain dans l'expression des cépages et la complexité des vins. Langues parlées : français / anglais. Capacité d'accueil : 20 personnes maximum. Gratuit pour moins[...]

photo VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Capestang 34310

Du 19/04/2025 au 05/10/2025

A 18h : Prenez de la hauteur pour découvrir la collégiale Saint-Etienne et partagez un moment convivial, prenez le temps d’admirer les paysages depuis la terrasse du clocher, comme une mosaïque de vignes à perte de vue. Le guide vous fera découvrir ce monument gothique du 14ème siècle et vous dévoilera tous ses secrets, jusqu'au sommet du clocher à 43m où vous verrez sonner les cloches de l'édifice. La visite est suivie d'une dégustation de vins gratuite conviviale au domaine Cros.

photo BALADE GÉOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER

BALADE GÉOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER

Vin - Oenologie, Visite guidée, Balades

Péret 34800

Le 18/10/2025

Partez à la découverte du volcan Malhubert, de sa géologie et de son influence sur la culture de la vigne et du vin. Accompagnés de Jacques Bilhac, vigneron au Domaine de l'Aster et de Philippe Marza, géologue, vous partez en balade commentée, suivie d'une dégustation des vins du domaine, en AOP Languedoc et AOP Languedoc-Pézenas, sur le volcan. Au retour, dégustez un plat concocté par Le Délice des Clairettes à Fontès.

photo MOSSON VALLEY RIVER - SOIRÉE ASSEMBLAGE AU DOMAINE DE LA JASSE

MOSSON VALLEY RIVER - SOIRÉE ASSEMBLAGE AU DOMAINE DE LA JASSE

Atelier, Vin - Oenologie

Combaillaux 34980

Le 10/10/2025

Nous vous ouvrons notre chai pour un atelier exceptionnel : l’assemblage du Mosson Valley River 2024, la micro-cuvée emblématique créée main dans la main avec nos passionnés depuis plus de 10 ans. Pendant 2 heures inoubliables, glissez-vous dans la peau d’un œnologue : - Explorez les arômes des différentes barriques de Chardonnay 2024, - Expérimentez avec éprouvettes et pipettes votre propre assemblage, - Découvrez les secrets du vieillissement en fût de chêne français, - Repartez avec votre propre assemblage et recevez une bouteille de la cuvée finale Accessible à tous, cet atelier est une aventure sensorielle et conviviale où le partage prime sur la technique ! Places limitées = réservation obligatoire !

photo VIGNOBLES EN SCÈNE - DOMAINE SAVARY DE BEAUREGARD

VIGNOBLES EN SCÈNE - DOMAINE SAVARY DE BEAUREGARD

Exposition, Vin - Oenologie, Vie locale

Montagnac 34530

Le 19/10/2025

THÉÂTRE COMIQUE AU DOMAINE ! Dans la cour du domaine, venez découvrir*: « Les règles du savoir vivre dans la société moderne », un monologue théâtral de Jean Luc Lagarce, interprété par la Cie « Art Osé ». La représentation sera suivie par une visite de l’exposition des sculptures de Jean Sébastien Devaux. La soirée se terminera vers 18h30 avec une dégustation des vins du domaine. *Sous réserve de conditions météorologiques favorables L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #VIGNOBLESETDECOUVERTES #ESCAPADEVIGNERONNE

photo RANDO VINS & GOURMANDISES À BASSAN

RANDO VINS & GOURMANDISES À BASSAN

Vin - Oenologie, Vie locale, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Bassan 34290

Le 18/10/2025

Venez marcher et vous régaler sur les chemins qui entourent le village de Bassan, à 6 km de Béziers. Cette randonnée facile de 9 km est accessible à toute la famille. Un parcours dégustatif vous propose une halte gourmande tous les 3 km, avec des accords mets & vins (ou jus de fruits locaux) préparés par les vignerons, producteurs et commerçants du village. Au programme : Première pause : les vins du Domaine Carrière-Pradal accompagnés d'un brunch de la Boulangerie Leinenger (viennoiseries/charcuterie). Deuxième pause : les cuvées du Domaine Obrières servies avec des moules farcies ou une gardiane de taureau et riz préparées par le traiteur David. Troisième pause : les vins du Domaine AB Tourette associés aux fromages de la Ferme du Mas Rolland. Final au village : la Cave Terroirs en Garrigue vous fera découvrir ses meilleurs crus avec deux douceurs sucrées, un sorbet abricot/verveine de Mzelle Givrée et un biscuit praliné noisette signé Mes Inspirations Sucrées. Une journée conviviale où terroir, marche et gourmandise se rencontrent. Inscription obligatoire.

photo VIGNOBLES EN SCÈNE : CANYONING ET DÉGUSTATION AU DOMAINE DES CONQUÊTES

VIGNOBLES EN SCÈNE : CANYONING ET DÉGUSTATION AU DOMAINE DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 18/10/2025

Offrez-vous une journée inoubliable alliant sport et gourmandise ! Vivez une aventure inoubliable avec Naturéo Sport Aventure lors d'une descente en canyoning riche en sensations fortes. Après l'effort, place à la convivialité avec le Gueuleton des Conquêtes, un moment gourmand au coeur du vignoble. 9h30 : Accompagné par Naturéo Sport Aventure, lancez-vous dans une descente en canyoning au cœur des paysages spectaculaires des Gorges de l’Hérault, pour un pur concentré d’adrénaline et de nature. 12h : Après l’effort, place à la convivialité avec le Gueuleton du Domaine des Conquêtes, un repas généreux mettant à l’honneur les produits du terroir et les vins du domaine. Une expérience qui marie aventure et plaisir de la table, idéale pour les amateurs de sensations et d’instants gourmands à partager. Réservation obligatoire via le site internet.

photo VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION DE VIN : LE GRAND CLAVELET EN HISTOIRE...ET EN VIN

VISITE GUIDÉE & DÉGUSTATION DE VIN : LE GRAND CLAVELET EN HISTOIRE...ET EN VIN

Vin - Oenologie, Bien-être

Agde 34300

Le 18/10/2025

Au Domaine du Grand Clavelet, partez pour un voyage captivant à travers le temps et les paysages. Explorez le Domaine avec une visite guidée riche en découvertes historiques , suivie d'une immersion en pleine nature eu sein de la Réserve naturelle. Entre paysages préservés et biodiversité, vivez un moment unique au contact du vivant. Terminez cette parenthèse enchantée par une dégustation commentée de vins locaux, accompagnée de produits du terroir issus de circuits courts, en compagnie d'un oenologue passionné. Un rendez-vous sensoriel à ne pas manquer, en partenariat avec les Caves Richemer, dans le cadre de Vignobles en Scène. > Sur réservation > Payant #ESCAPADEALINFINI #ESCAPADENATURE

photo CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie

Siran 34210

Le 18/10/2025

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

photo VIGNOBLES EN SCÈNE - DOMAINE DE LA CONSEILLÈRE

VIGNOBLES EN SCÈNE - DOMAINE DE LA CONSEILLÈRE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Montagnac 34530

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

SUR LES TRACES DE CARTOUCHE : VIN, PATRIMOINE & CINÉMA Suivez Tom et sa 2 CV pour une balade rétro jusqu’au Moulin de Roquemengarde (lieu de tournage). Dégustez les vins du domaine de la Conseillère, et vibrez devant la projection du film culte Cartouche (1962) L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #TEMPSFORT #VIGNOBLESETDECOUVERTES #ESCAPADEVIGNERONNE #ESCAPADEALINFINI

photo DERNIÈRES GRAPPES, PREMIERS JUS !

DERNIÈRES GRAPPES, PREMIERS JUS !

Vin - Oenologie, Bien-être

Berlou 34360

Le 17/10/2025

Au cœur d'un domaine viticole familial, Martin, jeune vigneron passionné et sa compagne Caroline se font un plaisir de vous accueillir. Quand les sécateurs se taisent et que les vignes ont donné leurs derniers raisins, la cave s’éveille aux premiers murmures du millésime. Dans ce moment suspendu entre récolte et patience, le Domaine de Cambis s'associe à la famille Revilla des Fans du Bocal pour vous convier à une table éphémère exceptionnelle ! Une soirée de textures, de parfums, et d’accords subtils entre les mets de saison et les vins pour célébrer l’instant où tout commence. 18h : visite + dégustation en exclusivité du nouveau millésime. 19h : début du repas accords mets et vins dans un cadre unique ! Il y aura une sélection de vieux millésimes exceptionnellement à la vente ce soir là ! Une remise de 10% s'appliquera également sur tous les vins au caveau pour les convives. Au menu : mise en bouche panacotta aux cèpes 1 ère entrée cuisses de caille confites, crémeux de carotte à l’agastache 2 ème entrée Cassolette de poulpe en sauce à la catalane Plat Tournedos de veau grillé sauce aux girolles, potimarron rôti fromage : [...]

photo DÎNER ACCORDS METS & VINS

DÎNER ACCORDS METS & VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 17/10/2025

Un accord d’exception entre le Domaine Virgile Joly et le restaurant Le Pressoir. Plongez dans une expérience unique : la rencontre entre la gastronomie raffinée du restaurant Le Pressoir et les vins bio du Domaine Virgile Joly. Au programme, un menu gastronomique sublimé par une dégustation de vieux millésimes et de cuvées récentes, soigneusement choisis pour révéler toute la richesse des accords mets et vins. MENU St Jacques snackée dans sa feuille de brique émulsion corail Filet de veau basse température et sa sauce aux cèpes Royal trois chocolat

photo VIGNOBLE EN SCÈNE: CUEILLETTE DE PLANTES SAUVAGES ET DÉGUSTATION AU DOMAINE

VIGNOBLE EN SCÈNE: CUEILLETTE DE PLANTES SAUVAGES ET DÉGUSTATION AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Balades

Aumelas 34230

Le 19/10/2025

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles qui bordent les chemins et sous-bois du prestigieux Château Bas d’Aumelas. Au cours d’une balade guidée autour du Domaine, nous dévoilerons les secrets des plantes, de la vigne et du vin. Touchez, sentez, cueillez, puis apprenez à cuisiner ces trésors de la nature avant de les déguster, accompagnés des grands vins du Château.

photo LE DÎNER DE LA TOUR - DOMAINE DE LA TOUR

LE DÎNER DE LA TOUR - DOMAINE DE LA TOUR

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pour enfants

Montpellier 34000

Le 19/10/2025

Le dimanche 19 octobre à midi, le Domaine de la Tour - Montpellier s'associe à Charango et son chef Baptiste Capdeboscq pour proposer un repas de saison et un accord met & vin local. Avec un service intime de 30 couverts. L’occasion de se retrouver en famille, entre amis, autour d’une belle table, réconfortante & délicate, avec des mets de saison. Une cuisine qui fédère, qui convie les amoureux, les nostalgiques des plats du dimanche en famille. Des plats souvenirs, des marqueurs forts, soulignant aussi les préoccupations écologiques d’aujourd’hui. Une cuisine qui se veut aussi bien pour celles & ceux qui se ravissent d’une pièce de viande, d’un poisson, que pour celles et ceux qui préfèrent le végétal. Une façon aussi de rendre hommage aux légumes, à la saisonnalité et à la richesse du territoire français. Le dimanche, pour se retrouver, seul ou non, dans l’esprit de découvrir un lieu inédit et de charme, et passer un moment convivial. Le parc d'agrément à la française sera l'occasion après le repas de se promener et passer du bon temps. L'aire de jeu pour les enfants, ou les bancs pour les adultes souhaitant se poser, une place pour chacun. C’est un nouveau rendez-vous[...]

photo LA BIODYNAMIE : QUESACO ?

LA BIODYNAMIE : QUESACO ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Faugères 34600

Le 18/10/2025

Les Grands Vins du Terroir vous proposent de découvrir les vignes de deux domaines Faugérois : - Visite du domaine du Météore et de son cratère avec une introduction à la conduite de la culture de la vigne en biodynamie. - Visite du domaine des Pres Lasses et découverte du travail en cave selon des méthodes de vinifications avec peu d'intrants. Terminez par un déjeuner accord mets & vins aux grands vins du terroir, avec les vins des domaines visités. Passez un samedi inoubliable en découvrant les pépites du Vignoble de Faugères ! Sur réservation au 04 67 23 69 91 Places limitées à 30 personnes maximum Le tarif comprend les visites, dégustations et déjeuner. Horaire : de 9h à 15h Tarif : 50€ / personne Vous souhaitez prolonger votre venue ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Camping L'Oliveraie à Laurens : 04 67 90 24 36 - Des lits sur la place, Chambres d'hôtes à Hérépian : 04 67 23 16 84

photo BALADE ET DÉGUSTATION AU DOMAINE VITICOLE

BALADE ET DÉGUSTATION AU DOMAINE VITICOLE "BORIA BISSIO"

Nature - Environnement, Balades, Vin - Oenologie

Taussac-la-Billière 34600

Du 07/06/2025 au 23/10/2025

Venez visitez le domaine viticole BORIA BISSIO Micro domaine et biodiversité/ Agriculture régénératrice « Faire du vin dans le Parc naturel régional du Haut Languedoc » BALADE ET DÉGUSTATION RDV 10 chemin du Tourrel à La Billière, Hameau de Taussac-la-billière Réservation obligatoire au 06 28 65 31 61 (15 personnes max). 10€/pers (offert pour l’achat d’une bouteille de vin). Visite en français et/ou anglais. durée 1h30

photo L'ÉTRANGE SOIRÉE DE L'ENGARRAN

L'ÉTRANGE SOIRÉE DE L'ENGARRAN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 17/10/2025

Plongez dans une ambiance mystérieuse, entre ombres et lumières, où chaque étape vous dévoile un vieux millésime et un mystère du château. Guidés à la lueur des bougies vous remonterez le fil du temps à travers une dégustation verticale : une cuvée qui révèle la mémoire du domaine. L’expérience se conclura dans les caves voûtées de l’ancienne métairie médiévale aux abords d’un feu de cheminée, avec la possibilité de sublimer l’instant avec une parenthèse dînatoire conviviale. Une expérience sensorielle unique, où l’histoire, le vin et les mystères se mêlent à travers le temps. Sur réservation Horaires : 19h30 Durée : 1h30 de visite et dégustation itinérante, puis temps convivial autour du repas Tarifs : ► 35€/ personne : visite guidée + dégustation verticale de 4 millésimes sur 20 ans ► 70€ : option planche pour 2 personnes ► 10€/ enfant (-18 ans) Public : animation ouverte aux adultes et enfants : il s’agit d’une dégustation de vieux millésimes, l’expérience sera plus marquante pour les adultes

photo WINE, BEATS AND COCOA

WINE, BEATS AND COCOA

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Puissalicon 34480

Le 18/10/2025

Le vin est au coeur du Château St Pierre de Serjac. 80 hectares de vignobles verdoyants entourent le château XIXe siècle d’un seul tenant mais d’une grande diversité. Quinze cépages composent la mosaïque des vignes dont de vieilles vignes de Carignan et de Syrah. Situé à la lisière de l’appellation Faugères, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, offrant des vins frais et élégants. Durant cette dégustation guidée, laissez-vous porter par une sélection minutieuse de vins et de chocolats d’exception, choisis pour leur profondeur et leur caractère. Chaque accord est accompagné d’un univers musical spécialement pensé pour révéler les nuances, intensifier les sensations, et créer un moment suspendu. Un voyage en trois temps : À chaque étape, une nouvelle alliance se tisse entre le goût, le son et les émotions. Nous explorerons ensemble ce qui relie une texture chocolatée à une vibration musicale, ou comment un vin peut évoquer une note, une ambiance, une couleur sonore. Un accompagnement tout en finesse Guidés par des passionnés - Œnologue, Maître Chocolatier et Musiciens - vous serez invités à ralentir, écouter, goûter autrement… et à ressentir l’invisible harmonie[...]

photo JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

JE DÎNE AVEC MON VIGNERON

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Le 18/10/2025

Suivez Patrick pour une visite de sa cave et découvrez ses différentes cuvées de vins aux profils très différents ! Puis terminez par une animation accord mets & vins autour de ces cuvées. De 18h à 20h Tarif : 20 € (comprend la visite, les dégustations de vins et l'animation accord mets vin) Nombre de place limité Sur réservation au 06 10 32 47 68 NB: Les accords mets vins ne constituent pas un repas complet Vous souhaitez prolonger votre séjour ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité: - CHÂTEAU DE SIRAN à Siran : Hôtel et restaurant gastronomique : 04 68 91 55 98 - Gîte chez le vigneron Domaine Vordy à Minerve : 04 68 32 41 52 N’hésitez pas à tester le restaurant les Meulières à La Livinière : 04 68 75 40 16

photo QUAND LE VIN RENCONTRE L'HUMOUR

QUAND LE VIN RENCONTRE L'HUMOUR

Vin - Oenologie, Exposition

Villespassans 34360

Le 18/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, vivez une soirée hors du commun au Pied de la Lune ! Le bar à vins " Le Pied de la Lune" est situé dans une ancienne cave viticole familiale de 1900, restauré et rénové dans un mélange subtil art déco et vintage. Nous vous accueillons pour une spéciale "stand up', dans une ambiance comedy club. Le domaine Vignobles & Découvertes La Bosque vous accompagnera tout au long de la soirée. Au programme : échanges, rencontres, rires et dégustations ! Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - "Camping les terrasses" à Saint-Chinian : 04 67 25 35 06 - "Château Castigno" à Assignan : 04 67 24 26 41 - "Gîtes du Cauduro" à Babeau-Bouldoux : 04 67 97 14 09 - Le gîte "Et au milieu coule un ruisseau" à Berlou : 06 71 82 72 48

photo SORTIE DES VINS PRIMEURS 2025

SORTIE DES VINS PRIMEURS 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Juvignac 34990

Du 16/10/2025 au 18/10/2025

3 jours, 2 rendez-vous par jour, 1 plaisir : nos primeurs ! Trois jours de dégustations gratuites au domaine, accompagnées de délicieuses grignoteries. Fêtons ensemble nos nouveaux millésimes Primeurs ! Dégustations gratuites & gourmandises – entrée libre. Du jeudi 16 au samedi 18 octobre 2025 10h-12h · 15h-19h

photo VIGNOBLE EN SCÈNE :DÎNER ACCORDS METS ET VINS

VIGNOBLE EN SCÈNE :DÎNER ACCORDS METS ET VINS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 17/10/2025

Le Restaurant Le Pressoir et le Domaine Virgile Joly s’unissent pour une soirée unique ! Au menu : la gastronomie raffinée sublimée par nos vins bio, entre vieux millésimes et cuvées récentes, choisis pour révéler toute la richesse des accords mets & vins Places limitées. Réservation obligatoire par téléphone. Inspiré des Journées Européennes du Patrimoine, Vignobles en Scène est le grand rendez-vous annuel de l’œnotourisme en France. Chaque 3ᵉ week-end d’octobre, les destinations labellisées Vignobles & Découvertes vous proposent un programme riche et accessible, pour vivre le vignoble autrement. Dégustations, balades, spectacles, rencontres… Un moment unique pour (re)découvrir la diversité des terroirs français, entre culture, patrimoine et plaisir des sens.

photo VIGNOBLE EN SCENE: COMMENT FAIT-ON DU VIN ?

VIGNOBLE EN SCENE: COMMENT FAIT-ON DU VIN ?

Vin - Oenologie

Saint-Saturnin-de-Lucian 34725

Le 19/10/2025

En partenariat avec les Terrasses du Larzac, l’École des Vins du Languedoc vous propose un atelier immersif au domaine Virgile Joly : “Comment fait-on du vin ?”. Aux côtés de Mathieu Chastaing, formateur à l’École des Vins du Languedoc, et des vignerons, découvrez toutes les étapes de la vigne à la bouteille et percez les secrets de l’élaboration des différents types de vins.

photo FINE FAUGÈRES ET GOURMANDISES

FINE FAUGÈRES ET GOURMANDISES

Vin - Oenologie

Fos 34320

Le 18/10/2025

A l’heure du goûter, verticale de Fine Faugères du Domaine Ollier-Taillefer et accords gourmands. Plusieurs millésimes présentés depuis 2000 en association avec quelques gourmandises sucrées. La Fine Faugères est intimement lié à l’histoire de l’Appellation Faugères. Françoise Ollier et l’Atelier du Bouilleur vous raconteront tout ! Limité à 30 personnes / 20€ par personne N’hésitez pas à réserver dans un de nos restaurants Vignobles & Découvertes à proximité pour votre soirée : - "Les Grands Vins du Terroir" à Faugères : 04 67 23 69 91 - "Le Relais des Oliviers" à Faugères : 04 67 93 45 53 - "Abbaye Sylva Plana" à Laurens : 04 67 93 43 55 Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - "Gîte Les Fontanilles" à Cabrerolles : 06 12 10 18 30 - "Camping l'Oliveraie" à Laurens : 04 67 90 24 36

photo BALADE LUDIQUE EN FAMILLE

BALADE LUDIQUE EN FAMILLE

Vin - Oenologie, Balades

Cabrerolles 34480

Le 18/10/2025

Suivez Laure, guide locale, pour une balade en famille, accessible à tous et ponctuée de pauses ludiques, autour d'un cratère météoritique unique, entouré et cultivé avec des vignes ! Equipée du « Comporte », le sac à dos vigneron, elle vous fera découvrir plein de surprises et d’animations pour petits et grands ! Tout en s’émerveillant du patrimoine local et de la géologie propre au Faugérois avec cette petite randonnée de 6km. Terminez par une dégustation des vins du domaine ainsi que des produits oléicoles (confit, tapenade, sirop de plantes...) des Oliviers de Castelsec. Achat direct producteur. Horaire : Randonnée 15h à 17h30 puis dégustation Tarif : 18€ /adulte, 10€ de 10 à 18 ans 5€ / enfant

photo CANYONING & DEGUSTATION

CANYONING & DEGUSTATION

Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 18/10/2025

Vivez une aventure inoubliable avec Naturéo Sport Aventure lors d’une descente en canyoning riche en sensations fortes. Après l’effort, place à la convivialité avec le Gueuleton du Domaine des Conquêtes, un moment gourmand au cœur du vignoble. Profitez en plus d’un tarif préférentiel spécialement réservé pour l’événement !

photo ANIMATION VITI-VINICOLE

ANIMATION VITI-VINICOLE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Autignac 34480

Le 18/10/2025

Animation Viti -Vinicole de 9h à 13h au Domaine Prés Lasses. Guidés par Pablo, vous découvrirez le terroir de schistes de l'AOC Faugères, notre gamme variée de vins élégants, nos pratiques respectueuses de l'ensemble du vivant, ainsi que l'art de la dégustation. Tarif : 10€/personne. Sur réservation.

photo IMMERSION VINICOLE ET ART DE L'ASSEMBLAGE GOURMAND

IMMERSION VINICOLE ET ART DE L'ASSEMBLAGE GOURMAND

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 19/10/2025

[ A l'occasion de Vignobles en Scène, les journées Vignobles & Découvertes ] Plongez au cœur de notre cave familiale pour une expérience œnologique unique ! Vous commencerez par un accueil au cœur de notre cave familiale, durant la période de vinification, en présence du vigneron qui vous accompagnera pour une expérience œnologique inoubliable. Accompagné par le vigneron, découvrez les secrets de la vinification à travers dégustations, manipulations et exploration de nos cépages emblématiques, terroirs et millésimes. Terminez cette immersion gourmande autour d’un buffet convivial concocté par le restaurant-traiteur Les Meulières, buffet sublimé par des accords mets et vins raffinés. Les enfants sont les bienvenus, ils pourront participer de leur côté grâce au carnet du parfait petit explorateur (jeux ludiques et pédagogiques à faire en autonomie), pour les plus petits, coloriage à disposition. - Horaire : De 11h à 13h. - Tarif : 40€/personne (Présentation du domaine, dégustations, activités en cave, buffet et vins compris.) Info : 06 15 90 89 48 Sur réservation. Place limitée à 30 personnes. Vous souhaitez prolonger votre séjour dans le Minervois ? Voici un[...]

photo FÊTE DE FIN DES VENDANGES AU DOMAINE VILLA NORIA

FÊTE DE FIN DES VENDANGES AU DOMAINE VILLA NORIA

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Montagnac 34530

Le 19/10/2025

Fête de fin de vendanges – Journée Portes Ouvertes Au programme : Visite de la cave et découverte des coulisses de la vinification Animations et jeux pour petits et grands Food-truck et repas sur réservation Animation musicale pour une ambiance conviviale Vente de nos vins, vins sans alcool et kombucha au caveau, avec -15 % de remise exceptionnelle Un moment chaleureux et festif à partager en famille ou entre amis !

photo BALADE GUIDÉE AU TÉLÉGRAPHE DE CHAPPE ET CASSE-CROÛTE VIGNERON

BALADE GUIDÉE AU TÉLÉGRAPHE DE CHAPPE ET CASSE-CROÛTE VIGNERON

Balades, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Saint-Bauzille-de-la-Sylve 34230

Le 19/10/2025

Un pas dans le passé, un goût du Languedoc : balade guidée au télégraphe de Chappe et casse-croûte vigneron. 10h : Remontez le temps sur les traces du télégraphe de Chappe, témoin unique de l’histoire des communications, lors d’une balade guidée au cœur de paysages authentiques. 13h30 : Prolongez l’expérience par une rencontre avec le domaine Calage Resseguier et savourez ses vins, accompagnés d’un casse-croûte vigneron. Une expérience enrichissante qui allie nature, patrimoine et plaisir des sens, idéale pour les amoureux de la découverte et de la gastronomie locale. Réservation obligatoire via le site internet. A prévoir : chaussures de marche et bouteille d’eau.

photo ATELIER VINS & CHOCOLATS - DOMAINE DES CONQUÊTES

ATELIER VINS & CHOCOLATS - DOMAINE DES CONQUÊTES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 08/11/2025

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation du Domaine familiale, ils vous expliqueront les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvrirez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation d’une sélection de vins du Domaine accompagnés de chocolats aux origines variés pour créer vos accords « parfait ». Sur réservation, tous les jours selon horaires et jours d'ouverture du domaine.

photo ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES

ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 08/11/2025

Dans une ambiance familiale, découvrez des accords parfois surprenants, l’occasion de « tordre le coup » à certaines idées reçues ! Après une présentation du Domaine, ils vous proposeront une dégustation de plusieurs fromages de France accompagnés d’une sélection de vin du Domaine. Vous pourrez également créer vos propres accords. L'atelier dure une heure, sur réservation, le jour de votre choix selon les jours et horaires d'ouverture du domaine.

photo MIDI AU CHÂTEAU : CHRONIQUES DE MILLÉSIMES

MIDI AU CHÂTEAU : CHRONIQUES DE MILLÉSIMES

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lavérune 34880

Le 18/10/2025

Le temps d’un midi, embarquez pour une parenthèse hors du commun au Château de l’Engarran. À travers un parcours guidé au cœur du domaine, plongez dans les grandes étapes de son histoire et découvrez l’âme du château révélée par une dégustation verticale de vieux millésimes. Chaque verre devient une chronique du temps, témoin de l’évolution d’une cuvée sur vingt ans. L’expérience se conclura dans les caves voûtées de l’ancienne métairie médiévale, autour d’un moment chaleureux et convivial, avec la possibilité de prolonger l’instant grâce à une parenthèse gourmande. Un midi unique, où l’histoire, le vin et la convivialité se rencontrent. Infos pratiques : - Lieu : Château de l’Engarran - Date : Samedi 18 octobre 2025 - Horaires : 11h00 - Durée : 1h30 de visite et dégustation itinérante, suivie d’un temps convivial autour du repas - Capacité : 30 personnes - Tarifs o 25€/ personne : visite guidée + dégustation verticale de 4 millésimes sur 20 ans o 60€ : option planche pour 2 personnes o 10 € / enfant (-18 ans) - Public : ouvert aux adultes et enfants (l’expérience marquera surtout les amateurs[...]

photo ATELIER PINCEAU & VINO

ATELIER PINCEAU & VINO

Vin - Oenologie, Peinture, Repas - Dégustation, Atelier

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 15/09/2025 au 10/11/2025

A quoi s'attendre ? Tous les mois une thématique et des vins différents. Un moment convivial, au cœur du domaine, pour s’initier (ou se reconnecter) à son coté créatif en dégustant du bon vin. Chaque mois, un thème inspirant, une ambiance chaleureuse, une bulle de créativité… et surtout, aucune pression de performance : ici, on peint comme on est. Ce qu’on y trouve : * Une ambiance douce, conviviale et artistique * Une initiation à l’aquarelle animée par l’artiste Valérie Castan * Une dégustation de vins du domaine, en accord avec le thème de l’atelier * Une vraie pause pour se faire du bien et rencontrer du monde!

photo PORTES OUVERTES AU DOMAINE

PORTES OUVERTES AU DOMAINE

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Autignac 34480

Le 06/12/2025

Domaine La Folie Vigneronne “Portes ouvertes au domaine” Venez déguster nos vins rosé, blancs et rouges en AOP Faugères & IGP Côtes de Thongue au domaine et partagez notre passion en visitant la cave, le chai à barrique et notre caveau. Nous aurons également le plaisir d'accueillir le Rucher des Avants Monts qui présentera ses miels et autres produits de la ruche. Entrée et dégustation gratuite, parking sur place et petite restauration.

photo DÉCOUVERTE DU MAS ORIGINE & DÉGUSTATION GOURMANDE

DÉCOUVERTE DU MAS ORIGINE & DÉGUSTATION GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Du 19/05/2025 au 31/10/2025

Envie d’une pause gourmande et conviviale ? Bienvenue au MAS ORIGINE, pour une immersion dans un univers vigneron ! Au programme : découverte du domaine, visite de la cave, dégustation de nos cuvées bio accompagnées de planches locales gourmandes. Un moment convivial à partager entre amis ou en famille, au cœur des Terrasses du Larzac. Réservation indispensable, bonne humeur garantie ! Attention: un minimum de 4 personne par réservation est demandé Les lundis, mardis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches

photo IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 15/11/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.

photo LE PIQUE-NIQUE VIGNERON AU DOMAINES DES CONQUETES

LE PIQUE-NIQUE VIGNERON AU DOMAINES DES CONQUETES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 12/06/2025 au 31/12/2025

Le pique-nique Vigneron avec le prêt du Sac « Le Comporte » : Créer votre parcours sur les différents sites touristiques proches du Domaine. Au programme : Présentation du Domaine, dégustation des vins du Domaine et ballade dans notre jolie région. Le pique-nique est composé de produits du Terroir (fromages, charcuteries, petits biscuits ou fruits de saison ainsi qu’une bouteille de vin de la gamme plaisir pour 2 personnes et 1 jus de fruit pour les enfants). Le pique-nique se fait sur réservation, tous jours, selon les horaires et jours d'ouverture du domaine. Le domaine vous propose également des petits circuits pédestre ou à vélo dans le vignoble Anianais.

photo LE GUEULETON DES CONQUÊTES

LE GUEULETON DES CONQUÊTES

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 17/04/2025 au 29/11/2025

Un peu sur le même format que le « Casse-croûte vigneron », nous privatisons notre espace de dégustation le temps du déjeuner afin de vous faire découvrir notre Domaine, au programme : présentation du Domaine, visite de Cave et d’une parcelle de vigne, dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de planches repas. Une touche gourmande vous sera proposé en fin de repas ! Les Mardis, Mercredis, Jeudis, Vendredis et samedis. Uniquement sur réservation!

photo OCTOBRE ROS(É) AU CHÂTEAU SAINTE EULALIE

OCTOBRE ROS(É) AU CHÂTEAU SAINTE EULALIE

Patrimoine - Culture, Science et technique

La Livinière 34210

Du 01/10/2025 au 31/10/2025

32e anniversaire & mois de solidarité Du 1er au 31 octobre 2025, le Château Sainte Eulalie célèbre son 32e anniversaire avec une initiative généreuse et engagée : Octobre ros(é), un clin d’œil solidaire à Octobre Rose. Une offre anniversaire qui soutient la recherche Pour chaque achat : 12 bouteilles de 75cl (La Cantilène ou Bellezour Anima – appellation La Livinière) ou 6 magnums (La Cantilène) 3 bouteilles de rosé Printemps d’Eulalie offertes 1 € par bouteille de rosé vendue reversés à la Ligue contre le cancer Un geste simple, un engagement fort. Parce que chaque verre peut porter un message d’espoir. Où acheter ? Directement au caveau du Château Sainte Eulalie Ou en ligne sur le site internet du domaine En octobre, le rosé devient ros(é) : un vin, une cause, une communauté unie.